Ronda fría
   
Un piqueo frio para 4 personas con 4 variedades como el tiradito, conchas negras, ceviche mixto y exquicito pulpo al olivo y guarnición de choclito
  Mas...
 
  Tallarín Saltado con camarones
   
Un Plato con camarones e ingredientes orientales de la mas alta calidad, pruebelo y saboreelo.....
  Mas...
 

 

   

 

 

PRINCIPAL NOSOTROS SUGERENCIAS DEL CHEF ENTREVISTAS RECONOCIMIENTOS

CARTA

  NUESTRA FRANQUICIA   RESERVACIONES   ENVIE SUS SUGERENCIAS
 
EL ESCONDITE DEL GORDO

Nuestra empresa se formó en el año 1993, iniciándose como una bodega que entre otras cosas vendia ceviche.

Fue tal la acogida que tuvo éste plato que finalmente llegó a hacer desaparecer la bodega.

Anécdotas aparte, en estos momentos El Escondite del Gordo® cuenta con cuatro locales, tres de ellos son restaurantes tradicionales con capacidad para más de 100 personas y personal calificado para su servicio y el cuarto es un autoservicio de comida rápida, el primero en su género. (Pescados y Mariscos).

 
 
 

Asimismo El Escondite del Gordo® cuenta con la calificación del estado peruano a través de PROMPYME en el programa Cebiche Imagen del Perú como "Restaurant de Calidad". Otro premio que acabamos de recibir de parte de Peruana de Opinión Pública (POP) es el de "Gran Líder 2005" y "Gran Líder 2006", el que nos sindica como el restaurante más recomendado y visitado del distrito de San Isidro. En lo que se refiere a nuestra carta tenemos más de 200 platos todos a base de pescados y mariscos a su escoger.

Aparte de nuestros reconocidos Ceviches tenemos platos tradicionales como Arroz con mariscos, Chaufas, Jaleas, Chicharrón, Parihuelas, Sudados, Tortillas. Platos criollos como Seco de mero, Arroz a la norteña, Tacu tacu, Saltados etc.

Recomendamos nuestros platos hechos a base de nuestras exclusivas recetas orientales con ingredientes originales de muy alta calidad además de nuestros platos a base de pastas como son: Spaghetti o Fetuccini en salsa de mariscos o camarones, Lasañas, o Platos gratinados etc.

 
 
 
  Visión
  Ser Reconocidos internacionalmente por nuestros exquisitos platos y nuestro incoparable sabor exportando a su vez nuestro arte culinario peruano.
 
  Misión
  Brindar a todos y cada uno de nuestros clientes una experiencia gastronómica única e inolvidable, en un ambiente cálido, atractivo. De la mano de nuestro staff de Chef .
 
 
 
EL ESCONDITE DEL GORDO
Calle Armando Blondet 216-218, San Isidro- Lima 1 - Perú
Telefax: (511) 441-1231 / 441-2792
E-mail :
info@elesconditedelgordo.com / www.elesconditedelgordo.com
© 2007 El Escondite del Gordo Todos los Derechos Reservados
 
SITIO WEB DESARROLLADO POR ITDCONSULTING