| ENTRADA Y PIQUEOS (un buen comienzo) |
|
|
|
|
| Rocoto relleno |
- |
- |
16,00 |
| Cocktail de camarones |
- |
- |
24,00 |
| Pulpo al olivo |
- |
- |
25,00 |
| Cocktail de langostinos |
- |
- |
18,50 |
| Chinguirito |
- |
- |
21,00 |
| Almejas al limon x 6 |
- |
- |
16,00 |
| Causa al olivar con pulpa de cangrejo |
- |
- |
13,00 |
| Leche de Pantera |
- |
- |
10,00 |
| Leche de tigre |
- |
- |
8,00 |
| Choritos a la chalaca x 6 |
- |
- |
8,00 |
| Causa rellena con pulpa de cangrejo |
- |
- |
12,00 |
| Almejas a la chalaca x 6 |
- |
- |
16,50 |
| Brochetas de pescado |
- |
- |
17,00 |
| Wantan con mariscos (doc) |
- |
- |
14,00 |
| Wantan con mariscos (1/2 doc) |
- |
- |
8,00 |
| Conchitas a la parmesana x 10 |
- |
- |
23,00 |
| Conchitas a la parmesana x 6 |
- |
- |
18,50 |
| Pulpo a la parrilla |
- |
- |
29,00 |
| Camarones a la milanesa x 10 |
- |
- |
37,00 |
| Ronda fria |
- |
- |
62,50 |
| Ronda caliente |
- |
- |
62,50 |
| Ronda Oriental |
- |
- |
62,50 |
| Ronda Mixta |
- |
- |
62,50 |
|
|
|
|
| CEVICHES PARA TODOS LOS GUSTOS |
Fuente* |
Junior* |
|
|
|
|
|
| Del Escondite del Gordo |
|
|
42,00 |
| Especial con conchas negras |
|
28,5 |
36,00 |
| Conchas negras |
|
|
27,00 |
| Erizo |
|
|
28,00 |
| Pescado |
58,00 |
18,50 |
23,00 |
| Mixto |
62,00 |
21,00 |
24,00 |
| Lenguado |
- |
- |
40,00 |
| Pescado con pulpo |
- |
25,50 |
32,00 |
| Pescado con langostino jr |
- |
25,50 |
32,00 |
| Pescado con conchas negras |
- |
28,00 |
34,00 |
| Pulpo |
- |
- |
29,00 |
| Pescado con erizo |
- |
- |
34,00 |
| Pesacdo con Camaron |
- |
- |
37,00 |
| De Champignones |
- |
- |
20,00 |
| De pescado a la crema de aji amarillo / rocoto |
- |
- |
25,00 |
| Mixto a la crema de aji amarillo / rocoto |
- |
- |
27,00 |
|
|
|
|
|
|
| TIRADITOS EN SU PUNTO |
Fuente* |
Junior* |
|
|
|
|
|
|
|
| Bicolor |
- |
- |
29,00 |
| Tricolor |
- |
- |
32,00 |
| Lenguado |
|
|
43 |
| Mixto |
64,00 |
23,00 |
28,00 |
| Pescado |
60,00 |
22,00 |
25,00 |
| Pulpo |
- |
- |
31,00 |
| Pescado con pulpo |
- |
28,00 |
33,00 |
| Pescado con langostino |
- |
29,00 |
34,50 |
| Pescado con camaron |
- |
- |
40,00 |
| Te amo Peru |
- |
- |
29,00 |
|
|
|
|
| CHICHARRONES CROCANTES |
Fuente* |
Junior* |
|
|
|
|
|
|
|
| Chicharrones a lo macho |
- |
- |
29,00 |
| Chicharrones de langostino |
- |
- |
35,50 |
| Chicharrones de camarones |
- |
- |
40,00 |
| Chicharrones de camarones solo cola |
- |
- |
49,50 |
| Chicharrones de calamar |
67,00 |
28,00 |
32,00 |
| Chicharrones mixto |
62,00 |
21,00 |
24,00 |
| Chicharrones de Pescado |
58,00 |
20,00 |
23,00 |
| Chicharrones de calamar c/ pescado |
- |
25,00 |
28,00 |
| Chicharrones con huevera |
- |
21,00 |
24,00 |
|
|
|
|
| JALEAS mmm …. |
Fuente* |
Junior* |
|
|
|
|
|
| Jalea de Hueveras |
- |
21,00 |
25,50 |
| Jalea a la Norteña |
- |
- |
29,00 |
| Jalea de Pescado |
58,00 |
20,00 |
23,00 |
| Jalea Mixta |
62,00 |
21,00 |
24,00 |
| Jalea de calamar c/ pescado |
- |
25,00 |
28,00 |
|
|
|
|
| ARROCES JUGOSOS |
Fuente* |
Junior* |
|
|
|
|
|
| Arroz con marisacos al Olivar |
- |
- |
26,00 |
| Arroz con mariscos a la Norteña |
62,00 |
- |
29,00 |
| Arroz con Pescado |
|
- |
20,00 |
| Arroz con Mariscos |
56,00 |
20,00 |
24,00 |
| Arroz con Langostinos |
- |
22,00 |
28,00 |
| Arroz con Conchas Negras |
|
23,00 |
30,00 |
| Arroz con Camarones |
- |
29,00 |
36,00 |
| Chaufa de Pesacdo |
48,00 |
15,00 |
19,00 |
| Chaufa Langostino |
- |
20,00 |
25,00 |
| Chaufa de Camarones |
- |
25,00 |
36,00 |
| Chaufa de Mariscos |
51,00 |
18,00 |
22,00 |
|
|
|
|
| RISOTTOS ESPECIALES |
|
|
|
|
| Risotto de Langostino |
- |
- |
34,00 |
| Risotto de Camaron |
- |
- |
42,00 |
| Risotto de Langostino c/ esparragos o Palmito |
- |
- |
36,00 |
| Risotto de Camaron c/ esparragos o Palmitos |
- |
- |
43,00 |
| Risottos Tres Queso |
- |
- |
30,00 |
| Risottos de Champignones |
- |
- |
30,00 |
| Risottos de Pescado |
- |
- |
30,00 |
|
|
|
|
| SUDADOS LEVANTADORES |
|
|
|
|
| De Hueveras |
- |
- |
23,00 |
| Mixto |
- |
- |
26,00 |
| De Pescado |
- |
- |
21,00 |
| De Chita |
- |
- |
40,00 |
|
|
|
|
| SOPAS COMO EN CASA |
Fuente* |
Junior* |
|
|
|
|
|
| Chupe de Camarones |
- |
25,50 |
37,00 |
| Chupe de Camarones (colitas) |
- |
|
49,50 |
| Chupe de Pescado |
- |
15,00 |
20,00 |
| Parihuela |
- |
- |
20,00 |
| Parihuela del Escondite |
- |
- |
36,00 |
| Aguadito de Pascado |
- |
13,00 |
18,50 |
| Aguadito de Mariscos |
- |
15,00 |
20,00 |
| Chilcano |
- |
- |
7,00 |
| Chilcano especial |
- |
- |
10,50 |
| caldo de Choros |
- |
- |
8,00 |
| Concentrado |
- |
- |
8,00 |
| Sopa del Escondite |
- |
- |
20,00 |
|
|
|
|
| TACU TACUS, cómo haríamos |
|
|
|
|
| En Salsa de Mariscos |
- |
- |
25,50 |
| En Salsa de Langostinos |
- |
- |
33,50 |
| En Salsa de Camarones |
- |
- |
41,50 |
| Con Pescado Frito |
- |
- |
23,00 |
| Con Milanesa de Pescado |
|
|
25,00 |
| Con Seco de Pescado |
|
|
25,00 |
| Con Pescado Saltado |
|
|
25,00 |
|
|
|
|
| PASTAS DEL CHEFF |
|
|
|
|
| Timbal de Langostinos |
- |
- |
35,00 |
| Timbal de Camarones |
- |
- |
46,00 |
| Lasagna con Pulpa de Cangrejo |
- |
- |
35,00 |
| Spaguetti con Milanesa de Pescado |
- |
- |
33,00 |
| Spaguetti en salsa con Marisco |
- |
- |
24,50 |
| Spaguetti con camarones en su tuco |
- |
- |
37,00 |
| Fetuccini en salsa de mariscos |
- |
- |
30,00 |
| Tallarin Saltado con Pescado (criollo) |
- |
- |
22,00 |
| Tallarín saltado con Mariscos (criollo) |
- |
- |
22,00 |
|
|
|
|
| PICANTE DE VERDAD |
|
|
|
|
| Picante de Pescado |
- |
- |
23,00 |
| Picante de Mariscos |
- |
- |
23,00 |
| Picante de Langostino |
- |
- |
28,00 |
| Picante de Camarones |
- |
- |
27,00 |
| Picante de conchas de abanico |
- |
- |
28,00 |
|
|
|
|
| TORTILLAS Y OMELETS |
|
|
|
|
| De Pescado |
- |
- |
20 |
| De Marisco |
- |
- |
23 |
| De Langostino |
- |
- |
29 |
| De Camarones |
- |
- |
37 |
|
|
|
|
| LOS ORIENTALES FAMOSOS |
|
|
|
|
| Camaroines en salsa inglesa |
- |
- |
37 |
| Camarones con Tausi |
- |
- |
37 |
| Langostinos con Tausi |
- |
- |
28 |
| Langostino en Salsa Inglesa |
- |
- |
28 |
| Pesacdo saltado con Piña |
- |
- |
23 |
| Pescado Frito con Mensi |
- |
- |
22 |
| Pescado frito con Tausi |
- |
- |
22 |
| Pescado al Vapor con Mensi |
- |
- |
22 |
| Pescado al Vapor con Tausi |
- |
- |
22 |
| Taypa de Pescado |
- |
- |
29 |
| Tallarin Saltaco con Langostinos |
- |
- |
24 |
| Tallarin Saltado con Pescado |
- |
- |
22 |
| Kamlu Wantan con Mariscos |
- |
- |
23 |
| Pescado en salsa Oriental de la Casa |
- |
- |
24 |
| Pescado Frutado |
- |
- |
24 |
| Calamares en Salsa de Ostión |
- |
- |
30 |
| Chita en Salsa de la Casa |
- |
- |
42 |
|
|
|
|
| LOS FILETES CON ESTILO |
|
|
|
|
| Gordon Blue de Pescado |
- |
- |
26,00 |
| Pescado a la Napolitana |
- |
- |
26,00 |
| Pescado a la Chorrillana |
- |
- |
21,00 |
| Pescado a la Menier |
- |
- |
21,00 |
| Pescado al Ajo |
- |
- |
22,00 |
| Pesacado en Salsa de Champignones |
- |
- |
23,00 |
| Pescado a lo Macho |
- |
- |
26,00 |
| Pescado en salsa de Marisco |
- |
- |
26,00 |
| Pescado en Salsa de Cangrejo |
- |
- |
23,00 |
| Pescado en Salsa de Langostino |
- |
- |
29,00 |
| Pescado el Salsa de Camarones |
- |
- |
41,50 |
| Pescado Frito con papas fritas |
- |
- |
20,00 |
| Pescado a la plancha con papas fritas |
- |
- |
21,00 |
| Pescado Apanado con papas fritas |
- |
- |
22,00 |
| Milanesa de Pescado con papas fritas |
- |
- |
22,00 |
| Pescado en Salsa de Palmito/ esparragos |
- |
- |
24,50 |
| Seco de Pescado |
- |
- |
21,00 |
| Pescado al Vapor Natural |
- |
- |
18,50 |
|
|
|
|
| LOS ESPECIALES DE LA CASA |
|
|
|
|
| Salmón sellado con Risotto de esparragos y Champignones |
- |
- |
42 |
| Lomo de Atún a la Pimineta |
- |
- |
36 |
| Trucha a la Parrilla con papas y ensalada fresca |
- |
- |
23 |
| Cau cau de Mariscos |
- |
- |
20 |
| Cau cau de Pescado |
- |
- |
20 |
| Pescado saltado |
- |
- |
22 |
| Hueveras Fritas |
- |
- |
23 |
|
|
|
|
| LA CHITA, LA CABRILLA, EL TRAMBOYO (entera) |
|
|
|
|
| Al Vapor Natural |
- |
- |
40,00 |
| Al Vapor con Mensi |
- |
- |
44,00 |
| Al Vapor con Tausi |
- |
- |
44,00 |
| AL Ajo |
- |
- |
44,00 |
| A la Chorrillana |
- |
- |
44,00 |
| A lo Macho |
- |
- |
49,00 |
| Frita |
- |
- |
41,00 |
| Frita con Mensi |
- |
- |
44,00 |
| Frita con Tausi |
- |
- |
44,00 |
|
|
|
|
| LENGUADO INOLVIDABLE |
|
|
|
|
| Al Vapor Natural |
- |
- |
35,00 |
| A la Plancha |
- |
- |
35,00 |
| Al Ajo |
- |
- |
37,00 |
| A la Menier |
- |
- |
37,00 |
| A la Chorrillana |
- |
- |
37,00 |
| Al Vapor con Mensi |
- |
- |
37,00 |
| Al Vapor con Tausí |
- |
- |
37,00 |
| A lo Macho |
- |
- |
43,00 |
| En Salsa de Cahmpignones |
- |
- |
41,00 |
| Frito con Mensí |
- |
- |
37,00 |
| En Salsa de Mariscos |
- |
- |
43,00 |
| En Salsa de Langostinos |
- |
- |
45,00 |
| Enrrollado en salsa de camarones |
- |
- |
50,00 |
| Frito |
- |
- |
35,00 |
| Sudado |
- |
- |
37,00 |
| Seco de Lenguado |
- |
- |
37,00 |
| Lenguado Gratinado |
- |
- |
41,00 |
|
|
|
|
| POLLOS Y POLLITOS |
|
Infantil* |
Personal* |
|
|
|
|
| Pollo a la Plancha |
|
12,00 |
17,00 |
| Chicharrón de Pollo |
|
12,00 |
17,00 |
| Milanesa de Pollo |
|
12,00 |
17,00 |
|
|
|
|
| ADICIONALES |
|
|
|
|
| Camote |
|
|
3,00 |
| Choclo |
|
|
4,00 |
| Yuquitas Doradas |
|
|
7,00 |
| Arroz Blanco |
|
|
4,00 |
| Queso Parmesano |
|
|
5,00 |
| Ensaladas Simples |
|
|
9,00 |
| Ensalada Mixta |
|
|
10,00 |
| Tacu tacu (porción) |
|
|
12,00 |
| Hielo (hielera) |
|
|
4,00 |
| Ensalada Especial |
|
|
13,50 |
| Cremas (Ají amarillo, rocoto, olivo) |
|
|
3,50 |
| Verduras salteadas |
|
|
11,50 |
|
|
|
|
| APERITIVOS DE NUESTRO BAR |
|
|
|
|
| Pisco Sour |
|
|
10,50 |
| Chilcano |
|
|
10,50 |
| Copa de Pisco de la casa |
|
|
12,50 |
| Perú Libre |
|
|
10,50 |
| Algarrobina |
|
|
10,50 |
| Daiquirí de Piña |
|
|
10,50 |
| Daiquirí de Limón |
|
|
10,50 |
| Daiquirí Durazno |
|
|
10,50 |
| Piña Colada |
|
|
10,50 |
| Caipiroska |
|
|
10,50 |
| Gin Tonic (Tranqueray) |
|
|
10,50 |
| Cuba Libre Barcardí o Flor de Caña 13 años |
|
|
13,00 |
| Cuba Libre Barcardí o Flor de Caña 5 años |
|
|
13,00 |
| Vodka Tonic (Absolut) |
|
|
13,00 |
| JW Negro |
|
|
20,00 |
| JW Rojo |
|
|
16,00 |
| Anis Najar |
|
|
7,00 |
| Menta de Frapé |
|
|
10,00 |
|
|
|
|
| VINOS |
|
|
|
|
| Tacama (Rosé) |
|
|
38,0 |
| Concha y Toro |
|
|
25,0 |
| Blanco de Blancos (Tabernero) |
|
|
38,0 |
| Cousiño Macul |
|
|
38,0 |
| Gran Blanco (Tacama) |
|
|
58,0 |
| Blanco de Blanco (Tacama) |
|
|
76,0 |
|
|
|
|
| CERVEZAS |
|
|
|
|
| Pilsen, Cuzqueña, Cristal 330 ml |
|
|
4,50 |
| Malta Personal 330 ml |
|
|
5,00 |
| Pilsen, Cuzqueña, Cristal 620 ml |
|
|
8,00 |
| Malta Mediana de 620 ml |
|
|
9,00 |
| Cuzqueña, Barena 620 ml |
|
|
8,00 |
|
|
|
|
| BEBIDAS |
1/2 Jarra* |
Jarra* |
|
|
|
|
|
| Limonada |
6,00 |
10,00 |
3,50 |
| Chicha Morada |
6,00 |
10,00 |
3,50 |
| Gaseosa Mediana |
|
|
2,50 |
| Gaseosa 410 ml |
|
|
3,50 |
| Gaseosa 1L |
|
|
5,00 |
| Gaseosa de 1.5 L |
|
|
8,00 |
| Gaseosa 2 L |
|
|
9,50 |
| Limonada Frozen |
|
16,00 |
6,00 |
| Agua c/s gas 1/2 L |
|
|
3,00 |
| Mates (té, anís manzanilla) |
|
|
3,00 |
| Café Americano |
|
|
4,00 |
| Café Express |
|
|
4,50 |
| Café cortado |
|
|
6,00 |
|